Age of Empires III a apărut pe 18 octombrie 2005 în SUA și este al treilea joc din serie. Acoperă colonizarea europeană a Americilor, de la primele explorări din jurul anului 1500 până la începutul epocii industriale din anii 1850. Există opt civilizații europene, și 12 civilizații amerindiene, cu care nu se poate juca, însă cu care jucătorul uman se poate alia pentru a obține soldați amerindieni. Este primul joc din serie care are grafică 3D. Jocul a primit două premii din partea site-ului GameSpy în 2005: „Jocul anului de strategie în timp real" și „Cea mai bună grafică”.
Pachetul suplimentar a apărut pe 17 octombrie 2006 și este intitulat Age of Empires III: The War Chiefs(în engleză: Epoca Imperiilor III: Căpeteniile războinice).

Trailer: https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Z7bz6MEE7x4